Beschreibung
Intensiv, dezent süsslich und holzig mit Aromen von Rotwein im Vordergrund. Etwas Zimt, reifer Kirsche, Dörrfeigen und Süssholz, wobei der Panettone sich durchzieht und starke holzige Akzente begleitet
Miittellang und eher trocken im Abgang, begleitet von gerösteten Nüssen.
Nach einer mehrjährigen Vorlagerung in einem Chardonnay Fass, welches dem Whisky einen filigranen Weissweinakzent mit schönen Holznoten verleiht, wird der Single Malt Whisky noch für eine Nachreifezeit in ein ehemaliges Rotweinfass aus Sizilien umgelagert.