Beschreibung
Wein wird nicht gefiltert. Ausbau im Eichenfass. Dichtes Violettrot. Würzig, pfeffrig, Lorbeere, Vanille, leichter Caramel-Geschmack. Eine Explosion der Düfte. Kräftige Struktur, geschmeidig, vollmundig. Grosser Wein, lagerfähig.
Passt zu: Kräftigen Fleischgerichten, Gans, Lamm, reifem Weichkäse