Beschreibung
Der Millesimato (Jahrgang) wird mindestens 60 Monate auf der Hefe gelagert,.ein nobler Schäumer mit feiner Perlage. Der Duft von Pfirsich und Apfel geprägt, findet man noch Hefe und röstige Brotnote. Im Geschmack ist er saftig, lebendig und mit gutem Extrakt.
als Apéritif und zu Fisch