Beschreibung
Bombardino ist die ital. Eierlikörspezialität aus Frischmilch und Ei mit Rum für die kalten Tage. Sein Rezept stammt von einem bekannten Hüttenwirt aus den Alpen.
Typische Rumnote, angenehmes Mundgefühl, gehaltvoll. Servierempfehlung: Heiss mit Sahnehäubchen.